Rekordverdächtig! Die längste Nudel…

Die Klasse 10MS_3 der Alteburgschule ist im praktischen Arbeitslehreunterricht bei Lehrkraft Bettina Träger der spontan aufgekommenen Frage nachgegangen, was wohl passiert, “wenn wir die Nudel bei der Nudelmaschine einfach nicht abschneiden?”

Quer durch die ganze Koje 1 und bis in die gegenüberliegende Koje reichte die Nudel und es brauchte eine ganze Menge Hände, um so eine lange Nudelplatte vor dem Zerreißen zu bewahren.

Wie lange die Nudel wohl geworden wäre, wenn der Teig in der Maschine nicht zu Ende gegangen wäre? Dieser Frage gehen wir vielleicht ein anderes Mal nach. Die etwas mehr als drei Meter lange Nudelplatte wurde auf jeden Fall dann doch auf die passende Länge für die Auflaufform zurechtgeschnitten und zu Hackfleisch – und Gemüselasagne weiterverarbeitet.

Lecker war das 3 – Gänge – Menü aus Feldsalat mit Croitons und gerösteten Kürbiskernen, Lasagne und Adventstiramisu jedenfalls … und rekordverdächtig noch dazu!